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二澳雜貨 - 泰式冬蔭公醬 [素食適用]

二澳雜貨 - 泰式冬蔭公醬 [素食適用]

素緣Jeffrey - 泰式冬蔭公醬(淨重:180g)
支持本地農業的冬蔭公醬主要材料中:香茅、南薑、尖紅椒、檸檬葉就正正是運用《二澳》的優質農作物製作而成。

將青檸,蕃茄,尖紅椒和香茅等酸辣的食材放在一起,熬制出一道色澤鮮艷,味道鮮美的湯。本身這醬汁亦需要乾蔥、鱼露和蝦殼提鲜,但素食不能引用以上材料,為了填補原有鹹香味,亦引用Jeffery獨有配方而不含味精和菇粉製作而成,除葷食者外同樣能讓素食者和不食五辛者都能品嚐這道泰國風味。
冬蔭功湯是泰國國湯之外有驅濕作用,有很好的滋陰的作用,對於提高體質來說效果不錯,而且還可以有保護腸胃的作用和驅寒養胃的效果。


HK$78.00
HK$72.00
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成份:二澳香茅、二澳尖紅椒、甘笋、西芹、茄膏、南薑、泰鼓油、大豆油、鷹嘴豆、椰糖、羅望子、二澳檸檬葉、青檸檬


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